Publication
いちごの深淵へ。
400品種の個性を知る。
協会が出版した『もっと好きになる！いちごの世界』は、日本国内400種以上の品種を持つ いちごの深く豊かな世界へ誘うガイドブックです。甘さだけでなく、酸味・香り・果汁・食感—— その組み合わせは品種ごとに驚くほど異なります。
🍓 2026年5月15日 発売 — Amazon Kindle Unlimited対象
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協会が出版した『もっと好きになる！いちごの世界』は、日本国内400種以上の品種を持つ いちごの深く豊かな世界へ誘うガイドブックです。甘さだけでなく、酸味・香り・果汁・食感—— その組み合わせは品種ごとに驚くほど異なります。
日本いちごの魅力を体験に変える。農園オーナー・DMO・フードツーリズムのプランナーをつなぎ、世界に誇れる観光体験を設計する。
Beauty・Sweetness・Qualityで世界に誇れる日本いちごを、インバウンド観光と輸出の両軸で世界へ届ける。
いちご大学10年の知見を体系化。400品種の深い知識と、いちごビジネスの実践知を会員に提供する。
